四川白酒贴牌生产数字化转型方案：MES 系统对接 + 智能灌装线可视化管控

一、背景与痛点分析四川白酒贴牌生产面临多品牌、多规格的生产需求，传统模式下存在以下问题：-生产柔性不足：切换品牌时设备调整耗时长，人工操作易出错。-过程不透...

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基于物联网技术的四川基酒智能酿造解决方案：实现工艺优化与能耗精准管控

为助力四川白酒产业智能化升级，笔者团队研发的基于物联网的基酒智能酿造系统已在泸州某老牌酒企成功落地。这套系统不仅将优质基酒产出率提升了12.6%，更实现了每千升...

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基酒生产原料处理自动化解决方案：智能润粮-蒸煮-摊凉一体化设备提升糖化工序效率

在传统基酒（如白酒、威士忌等蒸馏酒）生产过程中，原料（高粱、小麦、大米等）的预处理环节——润粮、蒸煮、摊凉是决定糖化效率与最终酒体品质的核心工序。然而，传统工艺...

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